韭菜鸡蛋菜饼
韭菜鸡蛋菜饼做法简单好吃,想吃的抓紧跟着做吧。
60克
70克
167克
1469
千卡
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步骤1/8
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面粉中少量多次加入温水和成柔软光滑的面团,盖保鲜膜醒十分钟
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步骤2/8
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韭菜洗净沥干水份加入盐、五香粉和油拌匀
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步骤3/8
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醒好的面团揪两块擀成大小差不多的薄饼,过程中撒些干粉防粘,其中一张放在锅拍上
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步骤4/8
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在锅拍上的饼上面均匀的抹上馅,并在一个鸡蛋上头敲一个小洞,把蛋液均匀的撒在上面
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步骤5/8
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盖上另一张饼,并用手按压下边缘
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步骤6/8
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拿起锅拍把饼轻轻滑入无水无油预热好的平底锅中烙制
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步骤7/8
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烙到双面焦黄就好了,取出切块,依次烙好剩余的饼(这些料够3张饼)
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最后一步
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装盘
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-01-16
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