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燕麦片爆浆鸡排的做法

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燕麦片爆浆鸡排

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准备炸鸡排的时候突然发现家里面包糠用完了，所以就用燕麦片来代替，炸出来一样好吃。

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10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡胸肉 1块

、

马苏里拉适量

、

即食燕麦片适量

、

淀粉适量

、

鸡蛋 1个

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
鸡胸肉片薄一点，容易煎炸，口感也好。我一块鸡胸肉做了两块鸡排。
步骤2/13 点击查看大图
用刀背砍砍肉片，把肉砍松会很嫩。
步骤3/13 点击查看大图
放入罗勒、葱蒜粉、味极鲜生抽腌制半小时。
步骤4/13 点击查看大图
取一片鸡肉，放上马苏里拉。
步骤5/13 点击查看大图
再盖上一片，用牙签封口
步骤6/13 点击查看大图
沾些淀粉。
步骤7/13 点击查看大图
裹蛋液。
步骤8/13 点击查看大图
裹燕麦片
步骤9/13 点击查看大图
裹满燕麦片的鸡块。
步骤10/13 点击查看大图
小火，油炸至两面黄即可捞出
步骤11/13 点击查看大图
垫上吸油纸，吸去多余的油。
步骤12/13 点击查看大图
趁热食用。美味极了
最后一步点击查看大图
撕开的鸡块，奶酪流出来，图片很诱人吧，好吃到爆。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-01-16

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