香肠披萨
关于PIZZA的起源说法比较多，其中一种说法是说比萨饼起源于中国。当年意大利著名旅行家马可·波罗在中国旅行时最喜欢吃一种北方流行的葱油馅饼。回到意大利后他一直想能够再次品尝，但却不会烤制。一个星期天，他同朋友们在家中聚会，其中一位是来自那不勒斯的厨师，马可·波罗灵机一动，把那位厨师叫到身边，“如此这般”地描绘起中国北方的香葱馅饼来。那位厨师也兴致勃勃地按马可·波罗所描绘的方法制作起来。但忙了半天，仍无法将馅料放入面团中。此时已快下午两点，大家已饥肠辘辘。于是马可·波罗提议就将馅料放在面饼上吃。大家吃后，都叫“好”。这位厨师回到那不勒斯后又做了几次，并配上了那不勒斯的乳酪和作料，不料大受食客们的欢迎，从此“比萨”就流传开了 Pizza起源由叫Piza的咸饼放上番茄、鯷鱼、酸豆与莫札瑞拉起司的原始吃法，演变到在1889年一位Pizza师傅庆祝新的义大利国王莅临拿坡里和荣耀玛格丽特皇后，用绿色罗勒、红色番茄及白色莫札瑞拉起司做了现今的番茄Pizza 事实上目前看来这种美食究竟源于何时何地，已无从考究，也许可追溯到大约6000年前古埃及人发现酵母并懂得让生面发酵的时候。 .....[展开]
-
步骤1/9
点击查看大图
将面粉 酵母粉放入容器，加入牛奶。揉成面团，用保鲜膜包起来，发酵十分钟。待面粉里有孔就可以了
-
步骤2/9
点击查看大图
炒酱。将大番茄切成末，中火油温加入黄油融化，将切丁的洋葱和蒜末倒入小火炒香后放入番茄末 番茄酱。后放入盐 砂糖 黑胡椒炒匀。
-
步骤3/9
点击查看大图
将发酵好的面粉擀成面皮，用叉子扎孔。
-
步骤4/9
点击查看大图
平摊炒好的番茄酱，
-
步骤5/9
点击查看大图
放入火腿粒
-
步骤6/9
点击查看大图
加入青椒
-
步骤7/9
点击查看大图
加入红椒
-
步骤8/9
点击查看大图
放入香肠
-
最后一步
点击查看大图
加入马里苏芝士，撒上黑胡椒粉。烤箱200度预热，放入烤15-20分钟
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-01-15
香肠披萨的相关分类
香肠披萨的相关推荐
-
干锅菜花
1490266人看过 -
培根大虾厚底披萨
115522人看过 -
牛肉披萨
29655068人看过 -
缤纷水果披萨
9940492人看过 -
#奇妙烘焙屋#烤包子
176960人看过 -
香肠披萨
16914人看过 -
奥尔良鸡肉披萨#肉食者联盟#
4493942人看过 -
低脂大虾披萨（空气炸锅版）
102291人看过 -
菠萝正当季（菠萝披萨）
1214889人看过 -
油炸中海虾
342098人看过 -
干锅有机花菜
12627203人看过 -
#打工人的健康餐#香酥椒盐虾
170908人看过
