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干鲍干贝干鱿海鲜干货排骨汤的做法

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干鲍干贝干鱿海鲜干货排骨汤

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好多料冻太久了几乎都忘了，所以整理出一煲汤吧

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1小时以上 | 切墩(初级)

干鲍15头或随个人喜好 200克左右

、

干贝5个 150克

、

干鱿鱼4~5小只 150克

、

鲜排骨 400克

、

红枣枸杞少许 15克

、

姜2~3片 3克

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
干鲍小头即可水发好后洗净
步骤2/13 点击查看大图
切十字花
步骤3/13 点击查看大图
干贝泡一下
步骤4/13 点击查看大图
小干鱿鱼泡了洗干净
步骤5/13 点击查看大图
排骨洗净
步骤6/13 点击查看大图
氽水去血水
步骤7/13 点击查看大图
小鱿干洗净
步骤8/13 点击查看大图
生姜2一3片
步骤9/13 点击查看大图
红枣和枸杞。实际我放了4粒红枣20粒枸杞
步骤10/13 点击查看大图
1.5升水。自来水煲汤的话味道肯定差好远的
步骤11/13 点击查看大图
全部放进锅里煲2~3小时。前面大火后面小火就这样慢慢熬
步骤12/13 点击查看大图
煲到一半时候汤很清的
最后一步点击查看大图
成品，味甜清清的感觉，记得少盐少油

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-01-14

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