中式黑森林蛋糕
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步骤1/10
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蛋白分离,分开装!打好黑芝麻粉备用。
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步骤2/10
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蛋白加入半碗细砂糖,用打蛋器打至奶油状
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步骤3/10
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电到打蛋器大约打十五分钟,直至蛋白能站稳如雪糕一样硬
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步骤4/10
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蛋黄用筛加入自发糕粉,一边搅一边放入牛奶。
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步骤5/10
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直至搅到粉酱顺滑无小粒粒,分三次加入搅好的蛋白。再搅拌均匀
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步骤6/10
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预热电饭煲,煲内抹上色拉油,然后倒入粉糊在面上加入坚果和燕麦片。
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步骤7/10
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加入燕麦和核桃后的样子
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步骤8/10
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用湿巾盖在出气口上,用精煮至停止再局五分钟再打开就可以了
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步骤9/10
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这是煮熟后的蛋糕,
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最后一步
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健康又美味
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-01-14
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