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美味锅子饼的做法

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美味锅子饼

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食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

黄瓜 1条

、

鸡蛋 5个

、

木耳 1把

、

豆腐 250g

、

盐适量

、

鸡精适量

、

花生油 1勺

、

面粉 250g

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
黄瓜切丝，豆腐切块，鸡蛋炒熟，木耳切碎备用
步骤2/11 点击查看大图
面粉用温水加盐和好备用
步骤3/11 点击查看大图
花生油适量备用，用作两个剂子之间
步骤4/11 点击查看大图
把面团揉好切成小剂子，两个剂子之间抹油。
步骤5/11 点击查看大图
抹好油合在一起哦！
步骤6/11 点击查看大图
用擀面杖擀成薄饼。
步骤7/11 点击查看大图
用电饼铛烙的鼓起来
步骤8/11 点击查看大图
再把烙好的小饼分开，用毛巾盖好，不然会硬掉的，就没办法卷菜了。
步骤9/11 点击查看大图
锅子熟油放葱花炒香，再放豆腐煸炒，再放鸡蛋煸炒，再放木耳翻炒，最后放黄瓜丝，放盐巴鸡精，最后放点香油出香。如果想吃肉的可以放些猪头肉！辣椒！
步骤10/11 点击查看大图
把炒好的菜放到小饼上卷起来就OK啦！
最后一步点击查看大图
卷好的锅子饼超美味的！大家都来试一下吧！我一个人在家带宝宝都可以哦！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-01-14

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