自制鸡粉
做饭离不开味精、鸡精这些调料,可是太多添加剂的摄入总是对人身体不好,自己做天然的调味料,健康看的到。
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步骤1/8
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鸡脯肉洗净,做水放葱姜料酒煮熟
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步骤2/8
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用手撕细丝
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步骤3/8
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平底锅不放油用小火干焙
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步骤4/8
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十几分钟后的样子,略焦黄很脆,有沙沙声,水份已经差不多都焙干
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步骤5/8
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打成细粉
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步骤6/8
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4块钱做这么多
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步骤7/8
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今天青菜汤里放了点,鲜
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最后一步
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美味,如果想略有底味,可放少许盐与之一起打碎。
鸡粉做好后平铺晾干便于储存,不然会很快变质,主妇们可以一周做一次,随做随用。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-01-14
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