蔓越莓电饭煲蛋糕
爱好自己烘焙美食的，都可以加微信号：xyd901，里面的烘焙美食制作教程很详细，烘焙食谱种类各式各样，每天都有更新的和创意的食谱，烘焙小白也可以做出美食，定期评选好的食谱，送奖品。
-
步骤1/16
点击查看大图
首先将鸡蛋进行分离（要保证蛋清里面绝对没有蛋黄、水或者油）
-
步骤2/16
点击查看大图
取蛋黄部分，分别加入牛奶、白糖和橄榄油（并没有具体去量白糖跟橄榄油的量，大约一勺白糖和3勺油，可以根据个人喜欢添加
-
步骤3/16
点击查看大图
加入150克面粉（用筛子过下面粉可以让面粉更加细点）
-
步骤4/16
点击查看大图
将蛋黄液进行搅拌（若感觉比较稠的话可以适当再加点牛奶，保证最后搅拌好的蛋黄液是流动的液体状态
-
步骤5/16
点击查看大图
蛋黄部分做好以后放在一旁备用，接下来就是最重要的蛋白部分，我的秘密武器就是打蛋器哈
-
步骤6/16
点击查看大图
用低速将蛋白打到鱼泡状是加入一勺白糖
-
步骤7/16
点击查看大图
继续用低速打到蛋白成细小的泡沫状时再加入一勺白糖
-
步骤8/16
点击查看大图
继续打发蛋白到蛋白出现纹路的时候加入一勺白糖
-
步骤9/16
点击查看大图
打蛋器高速进行干性打发（将打蛋器提起时，蛋白不会自己倒下就算打好了
-
步骤10/16
点击查看大图
然后将蛋白分三次加入蛋黄中进行和匀，用刮刀进行上下的切，不能转圈（网上的教程一直说不能转圈，说会把气泡转走
-
步骤11/16
点击查看大图
电饭煲预热5分钟后加入少量的黄油
-
步骤12/16
点击查看大图
将搅拌好的原料倒入电饭煲内，轻轻扣两下，是为了防止有气泡。
-
步骤13/16
点击查看大图
然后在表面撒上点蔓越莓
-
步骤14/16
点击查看大图
电饭煲打开煮饭的键，用湿的抹布压住出气孔
-
步骤15/16
点击查看大图
等自动跳到保温后再焖15分钟，我亲爱的蛋糕就出炉了
-
最后一步
点击查看大图
你试试味道好极了。
原料倒入电饭煲内一定要轻轻扣两下。使里面没有气泡。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-01-13
蔓越莓电饭煲蛋糕的相关分类
蔓越莓电饭煲蛋糕的相关推荐
-
不加一滴水~Q弹，松软，无塌陷的电饭煲蛋糕
865234人看过 -
简单版——电饭锅蛋糕
4418887人看过 -
#憋在家里吃什么#戚风蛋糕电饭煲版
524285人看过 -
家庭版电饭锅蛋糕
4576069人看过 -
网红电饭煲蛋糕
254547人看过 -
让神厨臂按捺不住的零失败电饭煲蛋糕
406358人看过 -
#520，美食撩动TA的心！#学会它再也不用去超市买咸菜
117360人看过 -
#我们约饭吧#面包机版海绵蛋糕，不收腰不塌陷，组织细腻味道好
114727人看过 -
面包机做奶油蛋糕
33544人看过 -
萝卜咸菜
6239730人看过 -
做蛋糕的方式，简单点 | 蜂蜜海绵蛋糕
101739人看过 -
#母亲节，给妈妈做道菜# 辣椒炒腊肠
868105人看过
