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炖肉大锅菜的做法

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炖肉大锅菜

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零下十多度的冬天炒菜很容易凉炖一锅热腾腾香喷喷的肉菜简直爽！！

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10~30分钟 | 切墩(初级)

猪排骨 300克

、

鸡爪 300克

、

莴笋 150克

、

胡萝卜 150克

、

玉米 150克

、

葱姜适量

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
第一、猪小排鸡爪焯水（把血水去除即可），放入葱姜下锅加冷水开始炖
步骤2/3 点击查看大图
第二、待锅里得肉八分熟，倒入胡萝卜、莴笋煮二十分钟左右，玉米比较容易熟，可慢一点倒入
最后一步点击查看大图
第三、美味的炖肉大锅菜出锅，汤成奶白色，（爱吃土豆的朋友还可以加一点土豆，让汤更浓稠）

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-01-13

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