冬天最爱的大锅菜
浏览 172637 · 收藏 1243
将做法保存到手机
婆家坐标河北,嫁过来之后开始学会做大锅菜,家人比较爱吃。如果家里有条件的可以用农村的柴火灶做更香哦!
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
“营养是健康的起点”
下载App查看
下载App查看
食材清单
加入采购清单
30~60分钟
| 切墩(初级)
白菜
小半颗
、
猪肉丸子
200g
、
粉条
一把
、
姜
少许
、
葱,蒜,香菜
适量
、
花椒大料小茴香
适量
、
干辣椒
一个
、
酱油
适量
、
食盐
适量
、
老抽
少许
、
黄豆酱
2勺
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
白菜焯水,可以煮5.6分钟后捞出,这样白菜没有奇怪的味道,而且白菜吃起来会很软
-
步骤2/4
点击查看大图
炸丸子,放酱油,耗油,五香粉,盐,淀粉,面粉。炸至捞出备用
-
步骤3/4
点击查看大图
锅中放油,放花椒大料,葱叶,干辣椒爆香后,放葱姜蒜加入焯好的白菜,提前泡发的粉条,炸好的丸子。炖煮20分钟或半个小时。
-
最后一步
点击查看大图
最后加入香菜就可以来吃了
小贴士
如果觉得炸丸子麻烦的话可以直接炒肉。或加入豆腐,海带都可以哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-01-20
换个做法
大锅菜的相关分类
大锅菜的相关推荐
-
深夜食堂里的招牌菜,一道温暖人心的大锅菜
514814人看过 -
#暖冬酱在手,嗨吃部队锅#臻鲜大锅菜
176677人看过 -
大锅菜
598569人看过 -
大锅菜 (乱炖)过年特有的味道 懒人快手菜
243257人看过 -
#就是红烧吃不腻!#家常红烧肉
9743413人看过 -
下饭红烧大锅菜
124430人看过 -
白菜大锅菜,奶奶的经典味道!
293260人看过 -
大锅菜
173389人看过 -
真的绝了~红烧肉~口感软糯香甜,肥而不腻,巨巨下饭!!
814962人看过 -
好吃到哭的豆角土豆焖面,浓浓的酱汁包裹着面条,在家一定要试试
1163871人看过 -
干煸豆角
1427399人看过 -
大锅菜
228751人看过