新手零失败的豆腐炖鱼
在朋友吃到这道菜，觉得味道很好，就讨教方法，没想到如此简单，却如此美味，于是这个菜成了朋友圈里人人都会的宴客菜。
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步骤1/10
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豆腐，鱼都切成大块，鱼头从中间剖开
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步骤2/10
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锅里热油，炸八角，花椒，吃辣的可以放点干辣椒
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步骤3/10
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炸好的料油倒出
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步骤4/10
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锅里最底层放入大葱，姜
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步骤5/10
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然后摆上豆腐
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步骤6/10
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最上面一层是鱼
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步骤7/10
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味达美酱油200克倒入
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步骤8/10
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加水至差不多淹没鱼块，盖上锅盖开火
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步骤9/10
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15到20分钟，视喜欢豆腐入味程度决定时间，将炸好的料油倒入锅中，炖三五分钟
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最后一步
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出锅，除了酱油什么都不用放的好吃的豆腐炖鱼做好了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-01-13
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