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番茄肥牛金针菇的做法

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番茄肥牛金针菇

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30~60分钟 | 配菜(中级)

肥牛 250g

、

番茄 2个

、

金针菇 1把

、

盐 1勺

、

番茄酱 2勺

、

蒜蓉辣椒酱 2勺

、

蒜 1颗

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
番茄表面切十字，入开水焯一下
步骤2/5 点击查看大图
剥皮很轻松～
步骤3/5 点击查看大图
切块备好
步骤4/5 点击查看大图
焯过番茄的水再次烧开依次将肥牛和金针菇焯熟捞出备好。
最后一步点击查看大图
锅入油烧热，放入蒜末。放入番茄，炒出汁水，加一些开水，放入番茄酱，蒜蓉辣椒酱，糖，盐味精。倒入肥牛金针菇，翻炒出锅

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-01-12

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