蔓越莓椰蓉面包卷
椰蓉的清香、蔓越莓的酸甜,融入软软的面包卷中,美味不止一点点……
-
步骤1/14
点击查看大图
汤种材料混合均匀,小火加热,一边加热一边搅拌。
-
步骤2/14
点击查看大图
搅拌加热至面糊变稠,出现纹路后关火,晾凉备用。
-
步骤3/14
点击查看大图
所有面团材料放入面包机中,揉至扩展阶段,盖上保鲜膜,开启面包机的米酒功能进行发酵。
-
步骤4/14
点击查看大图
准备馅料:黄油软化后加入糖拌匀,分次加入全蛋液拌匀,再加入椰蓉拌匀,最后加入切碎的蔓越莓拌匀即可。
-
步骤5/14
点击查看大图
面团发酵至两倍大。
-
步骤6/14
点击查看大图
面团排气后静置15分钟,然后擀成长方形面片,抹上馅料,面片留三分之一处不抹。
-
步骤7/14
点击查看大图
把空白面片折过来。
-
步骤8/14
点击查看大图
再把有馅的另一边盖上来,稍静置5分钟。
-
步骤9/14
点击查看大图
平均切成6小块,取1小块从中间竖切一刀,上端不要切开。
-
步骤10/14
点击查看大图
切开的两条边像扭麻花一样扭两圈,卷成卷。
-
步骤11/14
点击查看大图
放入抹了油的模具中,依次做好6个。(没有这种模具的可直接摆放在烤箱自带的烤盘中)
-
步骤12/14
点击查看大图
放温暖湿润处发酵至两倍大。
-
步骤13/14
点击查看大图
烤箱180度提前预热好,放入模具,中层,上下火,烤20分钟,上色后盖锡纸。(温度、时间只可参考)
-
最后一步
点击查看大图
成品。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-01-12
蔓越莓椰蓉面包卷的相关分类
蔓越莓椰蓉面包卷的相关推荐
-
多味花生
428934人看过 -
桂花小米发糕
407138人看过 -
血糯米粢饭团
158706人看过 -
无油无水,不开裂的酸奶蛋糕,超松软巨简单
382075人看过 -
一次成功的香酥老式鸡蛋糕
176860人看过 -
香甜酥脆的芝麻瓦片,无需工具超简单
39803人看过 -
芝麻海苔肉松(面包机版)
34725人看过 -
芝士玉米片
88283人看过 -
非常好吃做法又简单的香草牛奶包!
186276人看过 -
蜜饯金桔
34071人看过 -
蜜金桔
101140人看过 -
紫米饼
22425人看过