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火腿寿司的做法

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火腿寿司

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这款寿司的用料都比较清淡，适合作为早餐食用。

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

米饭

、

火腿肠 1个

、

黄瓜 1只

、

鸡蛋 1个

、

沙拉酱

、

寿司醋

、

玉米油

、

海苔

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备材料
步骤2/9 点击查看大图
剩米饭半碗放入蒸锅，加热至温热取出
步骤3/9 点击查看大图
锅内放油把打好的鸡蛋放入，煎成鸡蛋饼，双面金黄取出
步骤4/9 点击查看大图
鸡蛋饼、黄瓜、火腿肠切条
步骤5/9 点击查看大图
寿司帘准备好放上一张海苔
步骤6/9 点击查看大图
米饭平铺到海苔上，并挤上沙拉酱，同样抹平
步骤7/9 点击查看大图
把鸡蛋条、黄瓜条和火腿条在一边放好
步骤8/9 点击查看大图
用寿司帘将海苔卷起，注意要卷的紧一些，稍后才会好切
最后一步点击查看大图
用带锯齿的刀轻轻切成3厘米厚的卷，装盘，上面也可再挤沙拉酱点缀下，女儿不喜欢，就省略了这步

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-01-12

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