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6寸披萨的做法

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6寸披萨

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想做点啥庆祝结婚纪念日，没做过披萨所以就尝试做下！

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10~30分钟 | 切墩(初级)

高筋粉 200g

、

低筋粉 50g

、

酵母粉 1g

、

番茄酱适量

、

温水 120ml

、

马苏里芝士 125g

、

橄榄油适量

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
准备材料，把温水倒去酵母粉溶解，放置一会！放入菜和肠都自己随意，想吃什么就放什么。我放的有圣女果，盐肠，黄椒，什锦
步骤2/14 点击查看大图
把高筋粉，低筋粉，少许盐加一起拌匀！
步骤3/14 点击查看大图
慢慢加入酵母水，拌成絮状！
步骤4/14 点击查看大图
揉成面团
步骤5/14 点击查看大图
盖上保鲜膜，发酵！我发了半个小时左右
步骤6/14 点击查看大图
把空气揉掉，分成两个面团
步骤7/14 点击查看大图
把披萨盘刷层橄榄油，把面团擀成圆面皮放里，用牙签在面皮上扎，如图！
步骤8/14 点击查看大图
刷层番茄酱
步骤9/14 点击查看大图
撒上马苏里芝士，什锦，黄椒！(我本来打算就弄点马苏里芝士和什锦就盖上第二块面皮的，忘了，可以根据个人想法来哈)
步骤10/14 点击查看大图
把第二块面皮盖上，像第一块那样用牙签扎点眼然后刷番茄酱！
步骤11/14 点击查看大图
然后底层芝士，上面根据个人口味想放什么放什么，芝士越多越好！最上面一层也要放芝士
步骤12/14 点击查看大图
烤箱预热200度，烤25分钟，下层！
步骤13/14 点击查看大图
嘿嘿，成功！第一次做，材料很简单！芝士还是少了，我买的一包就125g，今天第一次做，以后就有经验了
最后一步点击查看大图
完成！嘿嘿

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-01-11

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