四川泡菜
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| 配菜(中级)
老姜,干花椒,红辣椒,盐,大蒜,萝卜皮,榨菜头
烹饪步骤
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步骤1/5
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炖萝卜时,削皮用来做泡菜,
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步骤2/5
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买一个泡菜坛,洗干净,擦干,
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步骤3/5
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冬天用凉开水一大碗,老姜5块,大蒜3个,干红辣椒10颗,干花椒一小撮,盐50克一起放入坛中,用手搅拌把盐搅化,加入萝卜皮,
步骤4/5
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发布于 2016-01-11
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