美羊羊水果奶油蛋糕
一个小朋友生日,属羊,还是个小女生,说想要羊羊蛋糕,于是我找了很多蛋糕图片,都没满意的,索性找了张动画的美羊羊,做了这个美羊羊蛋糕,貌似效果还不错的样子,小朋友很喜欢~
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步骤1/9
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打印一张美羊羊头像,要大一点的,我这个刚好A4大小,在上面铺一张油纸
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步骤2/9
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白巧克力装入裱花袋,隔水融化,用剪刀剪一个小口,根据图片上的线条画出轮廓。放入冰箱冷冻五分钟
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步骤3/9
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挤出一部分巧克力到碗里,加一点粉色的色素,调成粉色巧克力,填满空隙。放入冰箱冷冻。
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步骤4/9
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戚风平均分成三片,奶油打发,抹上一层奶油,铺上水果~满满的水果有木有哈哈
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步骤5/9
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铺完再抹一层奶油
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步骤6/9
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抹平,再盖上一片蛋糕。
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步骤7/9
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继续抹奶油,铺水果。第三片蛋糕外围斜边切掉一点,在抹美羊羊脸部的时候,弧形比较好抹。奶油打发到8成,加一点粉色一点黄色的色素,调成裸色,开始抹面。剩下一点装入裱花袋。
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步骤8/9
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用牙签在蛋糕表面划出脸部大概轮廓,打发奶油,装入裱花袋,剪一个口,稍大一点。沿着轮廓挤出奶油,留下额头一部分,挤出长条形,做成刘海。再用奶油填满剩余的蛋糕表面。裸色奶油剪一个和白色奶油大小差不多的口,在侧面挤出耳朵。
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最后一步
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黑色巧克力装入裱花袋,隔水融化。用牙签在脸部划出眉毛眼睛鼻子和嘴巴,一勺奶油调成红色,抹在嘴巴部分,裱花袋剪小口,沿着牙签划好的痕迹挤出巧克力。拿出冰箱里冰冻好的巧克力,插在美羊羊头部。草莓切对半,切成蝴蝶结形状,再拿一颗草莓切掉,只要头部,底部粘上奶油,摆出蝴蝶结形状。大功告成!!!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-01-11
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