【贺晓溪】家常卤味(卤鸡爪,卤猪心,卤鸡翅)
卤味飘香,年来到。
-
步骤1/5
点击查看大图
锅内热油,加入姜片,八角,桂皮,香叶,花椒,干辣椒翻炒爆香。根据原料用量和个人口味增减。
-
步骤2/5
点击查看大图
倒入原材料,加生抽,老抽,黄豆酱,盐,翻炒上色。
-
步骤3/5
点击查看大图
加清水,没过原材料,大火煮开后转小火慢煮。
-
步骤4/5
点击查看大图
煮到所有原材料软烂入味,大约30分钟,如果不好把握,可以用筷子戳戳看,能轻松戳穿的基本就是很熟啦。
-
最后一步
点击查看大图
出锅趁热吃咯,可以下酒,下饭,也可以当零食,赞赞的~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-01-10
家常卤味的相关分类
家常卤味的相关推荐
-
辣椒炒猪心
417302人看过 -
卤猪心#我要上首页挑战家常菜#
236941人看过 -
鱼香肉丝
6288636人看过 -
香甜酥脆的红薯饼
3271243人看过 -
酱猪心(简易版)
114216人看过 -
酱香饼:能开店的配方
16659092人看过 -
#肉食主义狂欢# 开胃下饭的番茄土豆炖牛腩,牛肉软烂入味
3065333人看过 -
青椒炒猪心
1850391人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
11809349人看过 -
麻辣香锅(家庭版)
3282974人看过 -
快手糖醋排骨
2830351人看过 -
超级好吃的酱油火腿蛋炒饭
14077831人看过