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馒头

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配菜(中级)

面粉 3杯

、

温水适量

、

酵母 5g

、

小苏打少许

烹饪步骤

步骤1/3
面粉倒入盆中，酵母加温水调匀（中号的碗满满一碗）揉成光滑的面团进行醒发，醒发的时间大约1小时就可以
步骤2/3 点击查看大图
面团都成蜂窝状，就醒发好了，倒在案板上揉好，揪成大小均匀的面团，揉成光滑的馒头形状，蒸锅加水（凉水）把馒头摆着蒸屉上，加热，蒸屉冒蒸汽时在加热15分钟即可。
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成品

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-01-10

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