胡萝卜饭
冬天到了,菜场到处有卖胡萝卜的,想起小时候从地里拔起胡萝卜随便擦擦就放嘴里吃的日子,很甜,那滋味怀念的紧,当妈了以后特别怀念妈妈做的饭菜,胡萝卜饭曾经贪嘴吃了四碗,好吃的不得了…今天趁在老妈家,缠着老妈做了胡萝卜饭吃,吃了两小碗…依旧记忆中的味道…
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步骤1/6
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葱花,生姜沫准备好
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步骤2/6
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胡萝卜切丁,当然也可以切丝,都行,看个人喜好吧
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放锅里炒一下,胡萝卜最好是在油锅里走一遍,便于吸收,油嘛选用的是猪板油卤的油,很香,也可以用食用油代替,效果一样,放点肉丝味道会更好…
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步骤4/6
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油锅翻炒,放点盐,
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步骤5/6
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倒入米锅中,加适量的水,正常煮饭就可以了
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最后一步
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40分钟左右,香喷喷的胡萝卜饭就好了,我家自己长得水稻,新大米香的很,胡萝卜饭干了两碗,实在好吃…
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-01-10
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