双色水饺(抹茶和月季)
我家住在北方的农村,经常跟孩子爸带着孩子和婆婆一起去菜地,那天见地里的白菜长的很好,就想到包白菜馅的饺子。回来的路上,邻居家的月季开的正艳,孩子爸就随手掐了几朵,然后带回家了。于是我就突发奇想,做了这一盘饺子。
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步骤1/8
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我们家的菜地和抹茶,先找一棵嫩白菜
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步骤2/8
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准备好月季花,把花瓣摘下来加一丢丢水搅拌,然后过滤,也可以不过滤,那样会更好看
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步骤3/8
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先把肉馅做好,放冰箱冷藏再来和面,取四分之三面粉和好,然后把面团分成三份,其中一份加入一条miss宋抹茶粉揉均匀。取一份白色面团搓成长条,把抹茶面团擀平包住白色面条。
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步骤4/8
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包好后切成一小块,接下来跟平时做饺子皮差不多
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步骤5/8
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剩下四分之一面粉加入月季花汁和面,然后跟抹茶面一样处理,切好后压平擀成饺子皮。
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步骤6/8
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包好抹茶的饺子,像不像白菜。
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步骤7/8
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月季花的包成福袋。
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最后一步
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美美的摆放,是不是很漂亮
月季花可以多放几朵,颜色深一点好看。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-01-10
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