青椒西红柿家常炒玉米的做法

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青椒西红柿家常炒玉米

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青椒西红柿这组搭配，我一直在想到底算不算贵阳特色呢～因为我们家做菜从小都很爱这样…青椒西红柿豆腐、青椒西红柿玉米、青椒西红柿茄子、青椒西红柿萝卜菜…超多的，还会用青椒西红柿炒了之后做面条吃。后来发现贵阳外面的苍蝇馆子其实这种做法不算多，因为完全被更辣的宫爆系列、糟辣系列以及泡椒系列占领…But…对了…但是，身边的好朋友家、同学家也都会常用这样的做菜方式，就是西红柿青椒搭配来着～所以，我觉得，这是真正的…家！常！味！啵～（≧∇≦）我准备把我常吃的一系列都写出来，除了身在异乡的…思乡情结，不得不说，这对完美搭配CP组，真的很好吃…而且汁儿拌饭很好吃的噢！今天是～青椒西红柿炒！玉！米！非常重要！——请用糯玉米！糯玉米！糯玉米！水果玉米个人觉得不适合不适合不适合～再一次！不是那种甜的水果玉米，是糯玉米糯玉米糯玉米哦～

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

糯玉米一根

、

青椒 3、4个

、

西红柿半个or三分之一个

、

油、盐适量

、

葱花（可选）适量

、

肉沫（可选）适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
糯玉米～
步骤2/7 点击查看大图
材料准备～西红柿青椒切丁，然后拨玉米粒～或者图速度的和我一样用刀。
步骤3/7 点击查看大图
热油下锅～西红柿青椒开炒，炒出汁儿炒出香～
步骤4/7 点击查看大图
放玉米！ps：（如果要放肉沫的可以这时候放，老爸最爱加肉沫啦…说提味）
步骤5/7 点击查看大图
翻炒起来～玉米不会很难熟，不用加水
步骤6/7 点击查看大图
差不多熟了以后～撒盐、葱花，关火～装盘
最后一步点击查看大图
搞定～

步骤4/7

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小贴士

糯玉米

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-01-09

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