菠萝饭的做法

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菠萝饭

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菠萝的味道太赞了，就是一个人吃不了一份菠萝饭。如果家里来朋友可以买一只大一点的菠萝做容器，这样做一份大家分食就好了，而且造型也很赞哦

食材清单加入采购清单

菠萝

、

什锦豆子

、

米饭

、

鸡蛋

、

洋葱

、

葡萄干

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
菠萝冲洗干净，切开三分之一
步骤2/6 点击查看大图
做菠萝容器，用刀子先沿菠萝肉周边划个范围出来，然后就用自己擅长的手法挖出菠萝肉。菠萝肉切小块，放盐水浸泡15分钟去除酸涩口感
步骤3/6 点击查看大图
速冻什锦豆子用清水煮熟沥干待用
步骤4/6 点击查看大图
胡萝卜，洋葱切丁待用
步骤5/6 点击查看大图
锅中放油预热后倒入鸡蛋液，炒熟后倒入碗里备用。
最后一步点击查看大图
先炒胡萝卜和洋葱丁，小火慢慢炒熟。然后放入什锦豆子，然后放入鸡蛋，最后放入米饭小火翻炒，按个人口味加盐，觉得炒得差不多了放入菠萝肉和葡萄干就完成啦

步骤4/6

展开全部6个步骤

小贴士

做菠萝容器比较费劲，大家不要着急哈

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-01-09

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