红糖芝麻酥
寒冷的冬天最爱甜食和坚果,红糖和芝麻的结合,让你放慢咀嚼速度,禁不住慢慢品味芝麻迸发的香味和红糖甜蜜的结合~
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步骤1/8
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生芝麻放平底锅内最小火炒十分钟,注意不断翻炒避免受热不均。
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步骤2/8
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按照配方准备原料。
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步骤3/8
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除面粉、淀粉、小苏打、泡打粉以外的其余原料混合均匀。
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步骤4/8
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筛入面粉、淀粉、泡打粉、小苏打。
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步骤5/8
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加入炒熟的芝麻搅拌均匀。
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步骤6/8
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和成光滑的面团。
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步骤7/8
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揉成大小均等的小圆球,摁扁,整齐码放在烤盘上。
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最后一步
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180度烤15分钟,大功告成~
芝麻可以换成任何喜爱的坚果仁,比如核桃、榛子、杏仁…敲碎了拌入即可,量也可根据喜好酌情加减。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-01-09
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