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羊肚蔬菜汤的做法

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羊肚蔬菜汤

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羊肚 290g

、

胡萝卜 2根

、

土豆 2只

、

金针菇适量

、

面粉适量

、

料酒适量

、

盐适量

、

葱、姜适量

、

花椒粒适量

、

香椿适量

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
选用羊肚一个
步骤2/14 点击查看大图
称重图
步骤3/14 点击查看大图
放入盐、黄酒浸泡15分钟
步骤4/14 点击查看大图
洗净擦干水份，倒入面粉搓掉表面脏物
步骤5/14 点击查看大图
清洗干净备用
步骤6/14 点击查看大图
放入锅内开火煮熟，稍微变硬就可以捞出
步骤7/14 点击查看大图
切断
步骤8/14 点击查看大图
胡萝卜、土豆切块
步骤9/14 点击查看大图
金针菇洗净，香椿切段
步骤10/14 点击查看大图
胡萝卜、土豆放入锅中煮至八分熟
步骤11/14 点击查看大图
倒入羊肚、金针菇
步骤12/14 点击查看大图
放入姜、葱、花椒
步骤13/14 点击查看大图
煮至金针菇成熟
最后一步点击查看大图
盛出上桌

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-01-09

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