莲菜盒子
-
步骤1/10
点击查看大图
新鲜莲菜,洗净,削皮,切大概8mm的片,放在盐水里浸泡,备用
-
步骤2/10
点击查看大图
瘦肉,香菇,葱,姜切末,备用
-
步骤3/10
点击查看大图
将瘦肉,香菇,葱姜末放在容器里,然后加入鸡蛋一个,生抽,料酒,盐顺时针搅拌均匀,如果家里有鸡粉,可以加一小勺鸡粉
-
步骤4/10
点击查看大图
将莲菜捞出,沥水,备用
-
步骤5/10
点击查看大图
用勺子将调好的肉馅夹在两片莲菜中间
-
步骤6/10
点击查看大图
肉馅全部夹好后,准备干淀粉,将莲菜盒子外面裹上干淀粉,放五分钟
-
步骤7/10
点击查看大图
等待莲菜盒子的水分与干淀粉融合,等的过程中开火热油
-
步骤8/10
点击查看大图
等油热至七成热,改中小火,放在莲菜盒子开始炸,炸至金黄色,捞出沥油
-
步骤9/10
点击查看大图
外酥里内的莲菜盒子就做好了!
-
最后一步
点击查看大图
剩下没用完的肉馅,可以加一小勺淀粉炸成肉丸,也很好吃!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-01-09
莲菜盒子的相关分类
莲菜盒子的相关推荐
-
杂菜盒子
24909人看过 -
菜盒子
172353人看过 -
韮菜盒子
117351人看过 -
烙菜盒子
73139人看过 -
菜盒子
85796人看过 -
比肉饼好吃的萝卜丝饼
811238人看过 -
菜盒子
68476人看过 -
三鲜馅韮菜盒子
15647人看过 -
菜盒子
141843人看过 -
腌咸鸡蛋
135336人看过 -
香菇酱
7794人看过 -
简单快手的照烧茄子
23042人看过