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糖醋带鱼的做法

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糖醋带鱼

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配菜(中级)

带鱼两条

、

生姜

、

大蒜

、

葱

、

青椒

、

红椒

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
带鱼切段少量咸盐腌制
步骤2/9 点击查看大图
生姜大蒜葱青椒红椒切末
步骤3/9 点击查看大图
少量淀粉化开准备
步骤4/9 点击查看大图
带鱼油锅煎制两面金黄
步骤5/9 点击查看大图
取少量葱姜蒜花椒粉下锅爆香
步骤6/9 点击查看大图
爆香后加适量水三把白砂糖适量香醋酱油少量烧开
步骤7/9 点击查看大图
加入煎炸好的带鱼段烧开后加入调好的淀粉水
步骤8/9 点击查看大图
加入剩余大蒜生姜大葱末防止粘锅
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出锅

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-01-08

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