寿司风三文鱼意面
这是看YouTube里面的意呆大爷做的,在他做的基础上有所改变,吃起来还是保留了清新的田园风味,是一道值得尝试的健康美食~
-
步骤1/10
点击查看大图
将材料准备好(因为家里没有小米辣就用其他红辣椒代替的)
-
步骤2/10
点击查看大图
蒜切末,红辣椒切小圈,肉豆蔻用擦子擦碎,放在一边备用
-
步骤3/10
点击查看大图
圣女果切成四瓣,去掉籽(懒人这步可以省略)。同时锅中烧水,焯烫西蓝花
-
步骤4/10
点击查看大图
三文鱼切成小丁,放入一个盆中,加入少许橄榄油,少许盐,少许黑胡椒碎,将半个柠檬的汁挤出来也加进去,搅拌均匀,放在一边
-
步骤5/10
点击查看大图
开始煮面,用手握住面的上部,下部入水,直至面条渐渐变软入水,这样可以防止面条在锅边烤焦(水有点绿是焯烫西蓝花的原因
-
步骤6/10
点击查看大图
将烫熟的西蓝花切成小块,欧芹叶切末,和处理好的圣女果一起放入鱼肉里,略微搅拌一下
-
步骤7/10
点击查看大图
平底锅烧热,加入橄榄油,加入蒜末、辣椒圈、肉豆蔻碎及意式混合香料,爆香(这个过程要注意时间,在面煮熟前3分钟开始)
-
步骤8/10
点击查看大图
爆香后将面条直接捞到平底锅中,并略微加入一些煮面条的水,搅拌
-
步骤9/10
点击查看大图
趁热将面条倒入乘鱼肉的小盆中,用面条的热度把三文鱼表面烫熟,搅拌均匀就可以装盘开吃了~
-
最后一步
点击查看大图
装盘,上面点缀几片欧芹叶,享用这清新的田园风吧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-01-08
寿司风三文鱼意面的其他做法
寿司风三文鱼意面的相关分类
寿司风三文鱼意面的相关推荐
-
#秋天怎么吃#西红柿土豆炖牛肉
9660372人看过 -
无气孔零失败蒸鸡蛋羹
188894人看过 -
水煮大海螺
96453人看过 -
红烧排骨炖豆角(家常版)!!!
550254人看过 -
辣炒海螺丝#做道好菜,自我宠爱!#
1237256人看过 -
清蒸螃蟹
107207人看过 -
红烧肘子
92260人看过 -
#流感季饮食攻略#加拿大北极虾口蘑焗蛋盅
153234人看过 -
葱爆羊肉
6302393人看过 -
红烧肘子~高压锅版
122826人看过 -
红烧大肘子
173084人看过 -
家常红烧排骨~新手也能烧大菜
197990人看过