疙瘩汤拌汤
简单营养美味,北方叫拌汤,冬天吃暖暖和和,营养价值高
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步骤1/10
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一个人吃就拿电饭锅自带的量杯一杯就够够了,避免浪费
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步骤2/10
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切记不可一次性把水全倒进去,用手一点点撩进去,不用很多水,一碗底就够了
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步骤3/10
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韭菜,胡萝卜,豆腐,土豆,切好后备用,把鸡蛋也打好
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步骤4/10
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先把鸡蛋摊成鸡蛋饼,打蛋液之前就把盐放好
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步骤5/10
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煎好后切成小四方块
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步骤6/10
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豆腐,土豆,胡萝卜,一起倒在锅里面煎炸微焦,放入胡椒粉,五香粉,盐
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步骤7/10
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煎炸完土豆丁估计还会剩点油,直接把韭菜倒进去炒熟,稍微加点盐
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步骤8/10
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水开后把提前拌好的面疙瘩倒进去,边倒边搅拌,大概煮三分钟就可以
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步骤9/10
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煮熟后把之前炒好的菜倒进去,按自己口味在锅里调好味,出锅就可以可以吃了
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最后一步
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美味的疙瘩拌汤就好了
用水和面的时候一定得注意,边用手往盆里面滴水,用另一只手搅拌,干一点最好
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-01-08
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