芙蓉鸡片
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步骤1/13
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准备鸡脯肉1个去掉筯。
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步骤2/13
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荷兰豆。
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步骤3/13
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玉兰笋.胡罗卜切斜片生姜,大蒜切片。
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步骤4/13
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木耳用水提前浸泡。
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步骤5/13
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鸡脯肉切片。
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步骤6/13
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放入盐.料酒.淀粉.蛋清码味。
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步骤7/13
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锅入油放入鸡片变色时捞出。
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步骤8/13
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锅入油放姜.蒜爆香
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步骤9/13
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放入玉兰笋.胡萝卜.荷兰豆.木耳煸炒。
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步骤10/13
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掺入高汤后煮沸放入鸡片。
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步骤11/13
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稍煮一会后放盐.鸡油.水淀粉勾芡起锅装盘。
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步骤12/13
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一道色彩艳丽.味道鲜美的芙蓉鸡片就做好了。
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最后一步
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成品。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-01-08
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