滋补羊排胡萝卜
浏览 7186 · 收藏 12 · 学做 1
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/1
点击查看大图
滋补羊排胡萝卜（宝宝超爱的）主料： 小羊排（剁成小块）、胡萝卜两根（去皮、切成滚刀块）辅料： 葱、姜、料酒、白糖、盐、十三香、花椒、大料、白胡椒粉、生抽、蚝油、米醋步骤：1、锅中加入清水，加入姜片、葱段、料酒，将剁好洗净的羊排凉水下锅，水开后煮两到三分钟关火，捞出羊排用凉水洗净，控干备用。2、锅中加入少许油，油热后放入葱段、姜片、少许十三香、少许盐，炒香后倒入羊排翻炒一会，加入适量生抽继续翻炒，过程中加入少许米醋去膻味，翻炒直至羊排全部上色，放入胡萝卜块，加入清水没过羊排即可，大火煮开后转中火加盖炖至三十分钟（炖至时间根据羊排的大小）3、开盖大火继续收汁，加入蚝油、白胡椒粉、少许白糖提鲜。翻炒收汁即可出锅！胡萝卜软糯、羊排鲜美！营养均衡，不可多得的美味！
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-01-08
换个做法
滋补羊排胡萝卜的其他做法
滋补羊排胡萝卜的相关分类
滋补羊排胡萝卜的相关推荐
-
#餐桌上的春日限定#黄油煎牛排
1793099人看过 -
#入秋滋补正当时#桃胶皂角米雪燕羹
263785人看过 -
莲藕猪肉饺子馅
869777人看过 -
#网红美食我来做#酸汤馄饨
17309397人看过 -
菠萝咕咾肉#单挑夏天#
42509368人看过 -
冬至小动物
64269人看过 -
无烤箱也甜点｜Duangduang的养乐多蛋糕（平底锅版）
168492人看过 -
三颜色（洋葱胡萝卜玉米）
16066人看过 -
冬天喝猪血豆腐汤:暖身的同时还补血和清理五脏六腑里的垃圾
628797人看过 -
韩式南瓜粥
3129100人看过 -
零失败的网红蒸蛋糕，无油不上火，还不用烤箱，宝宝一口气吃4个
3124937人看过 -
泰式菠萝饭#网红美食我来做#
3215996人看过
