快手茄汁肉沫意大利面的做法

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快手茄汁肉沫意大利面

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意大利面是世界级美食菜谱，做起来很容易，适合单身的mm和gg们在一天忙碌的工作后给自己做顿像样的晚餐犒赏一下自己一天的努力

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

鸡腿 1个

、

洋葱四分之一个

、

意大利面适量

、

黄油适量

、

橄榄油适量

、

椰浆适量

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
准备好食材，收拾洗净。意大利面的分量，我自己一般是100根意大利面煮下去就可以了
步骤2/5 点击查看大图
鸡腿剔骨留下鸡腿肉切成肉沫，番茄烫一下去皮切叮，然后洋葱也切小丁。
步骤3/5 点击查看大图
煮水里面放一小勺盐沸腾后，下入意大利面，注意煮的时候翻一翻不要胡底，煮完后捞出控水用橄榄油扮一下，放在一边
步骤4/5 点击查看大图
炒酱，小火放入适量黄油，黄油烧热后将洋葱沫放入煸炒，然后加入鸡肉沫炒熟放适量盐，放入番茄丁，让汁一点点出来。如果还希望番茄味道浓点加入番茄汁，如果希望味道丰富加入适量椰浆。
最后一步点击查看大图
将意大利面浇上酱汁，大功告成

步骤4/5

展开全部5个步骤

小贴士

鸡腿可以用鸡胸肉代替，但是当然鸡腿肉口感会更好

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-01-07

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