小葱拌假鲍鱼
假鲍鱼学名叫水泡蛾螺，特点是足比较大，把壳去掉就能看到，多半个身子都是它的足，正因这足长得像鲍鱼的足，才被称为假鲍鱼。水泡蛾螺在大连、旅顺、长海等地都有出产，这种螺生活在50米深的海水里，属于深海螺，所以捕获起来有些难度，基本都是出海打鱼的船带回来的。
-
步骤1/22
点击查看大图
今天在市场看到有卖鲜活的假鲍鱼就果断的买回来喽
-
步骤2/22
点击查看大图
先用清水清洗一下假鲍鱼
-
步骤3/22
点击查看大图
将盐撒入假鲍鱼上开始揉搓这个步骤是最关键也是最考验耐心滴
-
步骤4/22
点击查看大图
将盐撒入假鲍鱼上开始揉搓这个步骤是最关键也是最考验耐心滴
-
步骤5/22
点击查看大图
再次放入适量的盐搓揉，这回就比第一次少了好多的黏液，干净了许多噢要想吃到美味的假鲍鱼必须要把假鲍鱼按摩到位哦
-
步骤6/22
点击查看大图
用清水清洗搓揉好的假鲍鱼
-
步骤7/22
点击查看大图
清水洗了7、8遍才洗干净，洗净的假鲍鱼沥干水份备用
-
步骤8/22
点击查看大图
锅中倒入适量清水放入假鲍鱼撒入少许盐开始大火煮
-
步骤9/22
点击查看大图
煮5分钟开锅关火再焖制3分钟即可
-
步骤10/22
点击查看大图
煮好的假鲍鱼盛入容器中
-
步骤11/22
点击查看大图
等假鲍鱼凉至不烫手时将假鲍鱼去壳取肉放入盘中
-
步骤12/22
点击查看大图
假鲍鱼肉肉一切为二这样更易入味
-
步骤13/22
点击查看大图
小葱摘除干净清水洗净备用
-
步骤14/22
点击查看大图
小葱切段备用
-
步骤15/22
点击查看大图
放入调料辣椒油、麻油、糖、盐、味精
-
步骤16/22
点击查看大图
调料拌匀鲜美的味道扑鼻而来噢
-
步骤17/22
点击查看大图
美味的小葱拌假鲍鱼装入盘中
-
步骤18/22
点击查看大图
凉拌小菜吃到嘴里口感爽爆了
-
步骤19/22
点击查看大图
约上三五好友一起分享这份快乐吧
-
步骤20/22
点击查看大图
搭配着小白烧更是心情愉悦噢
-
步骤21/22
点击查看大图
亲们看着有没有流口水呢
-
最后一步
点击查看大图
我偷偷的告诉亲好吃到没朋友噢
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-01-07
小葱拌假鲍鱼的其他做法
小葱拌假鲍鱼的相关分类
小葱拌假鲍鱼的相关推荐
-
#立冬第一补#葱烧豆腐
263214人看过 -
皮蛋豆腐
31055662人看过 -
【肉沫豆腐】巨简单下饭神器灵魂酱汁好吃上头
83591人看过 -
平菇炒肉
186918人看过 -
老板鱼炖豆腐
258653人看过 -
凉拌皮蛋豆腐❗️专治没食欲❤️开胃下饭
627722人看过 -
鱼香肉丝
6347110人看过 -
好吃不腻的家常疙瘩汤
16655人看过 -
大头宝鱼丸汤
13632人看过 -
炸蘑菇
13992170人看过 -
黄焖鸡#本周热榜#
990689人看过 -
红烧偏口鱼
103157人看过
