红烧偏口鱼
身为一个海边人最爱吃鱼,怎样做都好吃,今天来做一道红烧偏口鱼,红烧偏口鱼这样做,即有美色又有食欲,尝一口鱼肉鲜嫩多汁,入味又好吃,超级下饭。 参与活动: #情人节有奖征集💕 与Ta一起享受浪漫“食”刻#
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步骤1/8
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准备好一条偏口鱼。
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步骤2/8
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将偏口鱼清洗干净,分成小段,如果是小鱼可以整条炖。
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步骤3/8
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鱼处理好,葱、姜切片备用。
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步骤4/8
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热锅放油,加入姜、葱、八角、花椒、干辣椒爆香。
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步骤5/8
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加入黄豆酱炒香。
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步骤6/8
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加入开水,放入料酒,生抽、老抽、蚝油、盐。
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步骤7/8
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放入鱼,水和鱼取平即可,大火烧开转小火,炖至汤汁浓稠撒上葱花即可出锅。
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最后一步
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色泽红润,鱼肉鲜嫩多汁,太好吃了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-02-21 · 山东
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