自制奶酪版重芝士蛋糕
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很喜欢重芝士蛋糕的那种浓郁口感~但一直没有勇气自己做~这次是我第一次做~用的君之的配方~奶油奶酪是我自己用牛奶和柠檬汁自制的~可以在豆果里搜索到~第一次做重芝士蛋糕心里很没底~按照配方一步步慢慢来~还好成品最后很好吃~最主要的是里面的奶酪是我自制的~很有成就感!
食材清单
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1小时以上
| 配菜(中级)
饼底(君之配方)六寸蛋糕模
、
消化饼干
100g
、
黄油
50g
、
芝士蛋糕糊(君之配方)
、
自制奶酪
250g
、
细砂糖
80g
、
鸡蛋
2个
、
玉米淀粉
15g
、
柠檬汁
10g
、
牛奶
80g
、
朗姆酒
15ml
、
香草精
1.25ml
烹饪步骤
步骤4/31
展开全部31个步骤
发布于 2016-01-07
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