巧克力马芬蛋糕
马芬蛋糕有一点好处就是无需打发蛋白,这样的做法对于我这个新手来说是极好的。而且无需搅拌成有多均匀,只要能成面糊就OK啦……大家快来尝试吧!
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步骤1/9
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准备好图中材料!
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步骤2/9
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把两个鸡蛋打入碗中,加白糖和盐,搅拌均匀就OK……
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步骤3/9
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搅拌成这样的状态,手动搅拌就行!
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步骤4/9
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然后筛入低粉,奶粉,可可粉,泡打粉!
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步骤5/9
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搅拌成面糊,看起来有点干!
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步骤6/9
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再倒入食用油搅拌起来就比较顺滑了。
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步骤7/9
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然后倒入纸杯中,放入适量桃仁片或者自己喜欢的坚果,7分满就行,因为有泡打粉,会膨胀,千万不要太满。
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步骤8/9
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就这样送入烤箱180上层10分钟后改下层10分钟。最好用牙签鉴定是否熟了……牙签扎入蛋糕中拔出无残留物在牙签上就熟。
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最后一步
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简单美味,整个过程只需30分钟左右……
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-01-06
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