木耳拌芹菜叶
木耳的营养不用说大家都知道,可芹菜叶很多家庭都是丢掉的吧,以前我家也是丢,自从知道芹菜叶可以做菜吃了,从来都没丢过。
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步骤1/8
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黑木耳泡发后去蒂入沸水中焯二分钟
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步骤2/8
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沥干撕小朵
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步骤3/8
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芹菜叶去掉老叶种坏叶洗净
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步骤4/8
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放入锅中焯十秒捞出,
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步骤5/8
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将芹菜叶捏干水和木耳放入碗中,加入葱蒜,红椒
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步骤6/8
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盐,醋,生抽,香油,鸡精少许白糖拌均匀即可。
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步骤7/8
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装碗。
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最后一步
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非常好吃。
芹菜叶不能焯水太久了,一变色就可以捞出了。调味料可根据自家人的喜欢添加。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-05-22
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