小喵柠檬烤鸡翅
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烹饪步骤
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步骤1/3
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将翅中洗净,并在两面用刀划几下,这样在腌制的时候汁味浸到肉的里面。
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步骤2/3
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那个大碗将鸡翅放到碗内,把买好的大喜大烤肉酱(1小包)导入碗中,然后1勺料酒,3勺海天海鲜酱油(酱油要适量,本人口重,所以放的比较多),切半个柠檬,用手挤将柠檬汁都挤到碗内,将切好的蒜片(适量)一同放入碗内腌制。个人腌制了一个小时,时间长、鸡翅的味道就会浓。
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最后一步
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将腌好的鸡翅放入烤箱,我用的是烤箱中铁架不是铁盘,这样烤双面受热,烤的会很匀称而且味浓。200度,一面烤20分钟,然后翻过来200度再烤20分钟便OK
小贴士
做的时候,为了更好的利用资源,所以还一道烤了些大虾,味道也是不错的。不仅是奥尔良的味道,还有淡淡的柠檬的清香
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-01-06
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