鸡汤海螺蒸锅
-
步骤1/12
点击查看大图
跑山鸡一只，清理洗净，准备切块
-
步骤2/12
点击查看大图
海螺用淡盐水缓一下，把沙吐净
-
步骤3/12
点击查看大图
把鸡屁股和肥油切掉，鸡身子做辣子鸡，头 翅膀 爪子 鸡腿炖汤，如果不想一鸡两吃，可整个用来炖汤
-
步骤4/12
点击查看大图
用清水清洗几遍
-
步骤5/12
点击查看大图
用开水焯去血沫
-
步骤6/12
点击查看大图
锅内热油，放入鸡块，加入生抽和料酒翻炒至变色
-
步骤7/12
点击查看大图
倒入蒸锅煮十五分钟，喜欢配菜的可以加，我加了点裙带
-
步骤8/12
点击查看大图
鸡汤差不多时上层蒸上海螺，也可以用别的海鲜替代
-
步骤9/12
点击查看大图
鸡汤不要提前放盐，因为蒸海鲜时会有海鲜汁流到鸡汤里
-
步骤10/12
点击查看大图
十分钟海螺出锅
-
步骤11/12
点击查看大图
海螺肉可剥出来凉拌黄瓜
-
最后一步
点击查看大图
鸡汤加入盐味精调味出锅
海螺可以用其他海鲜替代，鸡汤也可以用排骨或者羊肉替代
海鲜汁和鸡汤的完美结合
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-04-27
鸡汤海螺蒸锅的其他做法
鸡汤海螺蒸锅的相关分类
鸡汤海螺蒸锅的相关推荐
-
家常可乐鸡翅#憋在家里吃什么#
26807983人看过 -
土豆排骨焖饭—周末一个人的快手午餐
4002819人看过 -
鲜虾番茄浓汤
15337人看过 -
黑胡椒煎虾尾
101404人看过 -
海鲜蒸锅
32314人看过 -
油爆海螺
69932人看过 -
#感恩节烹饪挑战赛#白胡椒猪肚鸡煲
164595人看过 -
番茄罗勒烩虾
7448人看过 -
椒盐阿根廷红虾
1360551人看过 -
番茄鲜笋汤面
208182人看过 -
懒人排骨焖饭
169252人看过 -
笋干焖鸡#肉食主义狂欢#
117386人看过
