炖牛尾(家常)
简单,美味!
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步骤1/7
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牛尾用冷水浸泡一阵子!
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步骤2/7
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萝卜切稍厚的片,备用!
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步骤3/7
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冷水下牛尾,把牛尾焯出血沫子,用冷水冲净后备用!
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步骤4/7
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锅内加水,加焯好的牛尾,加料酒,盐,胡椒粉,胡椒粉,葱,姜,蒜,大料,干辣椒,大火烧开,转为中火,直至牛尾软烂即可!
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步骤5/7
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牛尾软烂后,加萝卜,继续炖煮,直至,萝卜熟透!
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步骤6/7
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待所有食材熟了后,加味精,香菜,即可!
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最后一步
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出锅啦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-01-06
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