零失败的牛轧糖
两个字，简单、好吃！
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步骤1/12
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材料准备，一个微波炉能加热的大碗，一个硅胶案板。没有硅胶案板可以用油纸代替。
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步骤2/12
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黄油微波炉一分钟融化成液体，转动碗，让碗四壁挂上油。
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步骤3/12
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放入棉花糖搅拌一下，微波炉高火一分钟。
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步骤4/12
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加热棉花糖的同时，把一半的奶粉洒在硅胶案板上，面积和碗口大小一致就行。
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步骤5/12
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加热后的棉花糖迅速加入花生碎，剩余的奶粉，简单搅拌几下，倒在案板上。
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步骤6/12
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倒在铺好的奶粉上。
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步骤7/12
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提起硅胶案板一角，用手按压牛轧糖糖团。四角来回交替按压均匀。
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步骤8/12
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均匀好的棉花糖团，再次加热30秒。
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步骤9/12
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放回硅胶垫再次依次折起四角整形成厚度适合的四边形。
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步骤10/12
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等糖温的时候切块，凉透了容易切碎。
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步骤11/12
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这是我和朋友的作品，都是一次成功
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最后一步
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非常有成就感
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-01-06
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