东北辽宁小吃(麻辣拌)东北筒子必吃的特色小吃 附调料制作方法
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麻辣拌我个人比较喜欢荤拌,就是用红丸子和小香肠,鱼丸,豆皮拌的,上面介绍给大家的是大众版。我比较爱吃味儿重的,多甜酸多辣的。喜欢什么口的可以因个人口味调换。一般抚顺本地人大多数还是喜欢吃酸甜麻辣的吧。
营养分析
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19克
23克
17克
323
千卡
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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秘制调料:红油豆豉10g耗油5g牛肉酱5g酱油5g芝麻孜然5g陈醋5g白糖6g炒熟辣椒油10g麻油10g鸡精5g麻椒油3g炒制红酱5g三花酒3g豆瓣辣椒酱5g花生碎5g。
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步骤2/4
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将食材煮熟后,将水拎干,然后放入盆中备用。
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步骤3/4
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将调料依次放入盆中拌均即可,具体口味可以根据个人的喜欢来调节。
步骤4/4
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发布于 2016-01-06
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