快手煎鳕鱼
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烹饪步骤
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步骤1/3
鳕鱼切块，放一小瓶盖伏特加或白葡萄酒，挤入柠檬汁，均匀撒盐和胡椒，腌制十分钟左右。
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步骤2/3
鳕鱼腌制的过程中，西兰花、生菜洗净，西兰花过水煮熟。
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最后一步
锅中倒入橄榄油，再放少许黄油，待黄油开始冒泡，放入鳕鱼，双面煎至金黄，撒少许白胡椒，摆盘并挤少许柠檬汁。十分钟左右，快手煎鳕鱼就做好了。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-01-06
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