牛肉面疙瘩
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步骤1/11
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番茄开水烫下,去皮切丁
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步骤2/11
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葱姜切末
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步骤3/11
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两只鸡蛋打散,牛肉切丁,之前忘记拍了…
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步骤4/11
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葱姜炒香
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步骤5/11
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放入番茄丁,炒出番茄汁…
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步骤6/11
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加入牛肉丁翻炒几下
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步骤7/11
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加入一碗水,放调味料
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步骤8/11
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继续酌情加水,放入适量盐
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步骤9/11
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等锅内水烧开,将面粉放在细水流下,快速搅拌成面疙瘩,倒入煮沸汤中,快速搅拌
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步骤10/11
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淋入打散的鸡蛋,搅拌成鸡蛋花…煮5分钟,面疙瘩熟后,加入胡椒粉、鸡精,淋上芝麻油…出锅!
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最后一步
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香喷喷的牛肉面疙瘩就等你来享用啦……
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-01-05
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