香菇鸡蛋葱花饼的做法

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香菇鸡蛋葱花饼

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好多人都说80后的孩子不会做饭，自己平日里喜欢瞎鼓捣，志在做一些简单、方便、易学的家常小炒。在这里和大家分享，一起玩耍。

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10~30分钟 | 切墩(初级)

鲜香菇 8-10个

、

鸡蛋 4只

、

大葱 1根

、

料酒

、

盐

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
1.鲜香菇切片，大葱切碎，打入四个鸡蛋，放盐调味，放料酒去鸡蛋的腥味。搅拌。
步骤2/3 点击查看大图
2.准备一个饼铛，把和好的蛋液平洒在饼铛上，注意火候，火大底部容易糊。感觉底下都已经固定好就可以翻面了。继续煎。
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3.最后把煎好的香菇饼折叠一下，摆盘做个造型哈。味道清淡有营养。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-01-05

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