鲍鱼捞饭
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食材清单
加入采购清单
30-60分钟
| 切墩(初级)
鲍鱼
2只
、
米饭
适量
、
葱
适量
、
姜
适量
、
蚝油
10
、
番茄酱
少许
、
料酒
少许
、
鸡汤
100
、
火腿
1片
、
老抽
2滴
、
淀粉
少许
烹饪步骤
-
步骤1/10
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烧热一些葱姜水,备用
-
步骤2/10
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鲍鱼从壳中取出,去除内脏,刷去裙边的黑色,剪去一端的硬头,用葱姜水洗去粘液后,切花刀
-
步骤3/10
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鸡汤中加蚝油、番茄酱、料酒、火腿,将火腿煮烂后,滤除渣子
步骤4/10
展开全部10个步骤
发布于 2016-01-05
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