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ken爸草莓戚风蛋糕的做法

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ken爸草莓戚风蛋糕

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30~60分钟 | 配菜(中级)

鸡蛋 3个

、

低筋粉 50g

、

砂糖 30g

、

柠檬汁 10g

、

植物油 30g

、

牛奶 30g

、

奶油 200g

、

草莓 500g

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
蛋白和蛋黄分离。
步骤2/8 点击查看大图
蛋白加糖打发泡。
步骤3/8 点击查看大图
蛋黄加油加柠檬汁加牛奶。
步骤4/8 点击查看大图
打发泡。
步骤5/8 点击查看大图
加入面粉和蛋白泡，拌匀。
步骤6/8 点击查看大图
入烤箱125度烤25分钟再160度烤15分钟。
步骤7/8 点击查看大图
打奶油加草莓拌匀。
最后一步点击查看大图
装饰下。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-01-04

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