家常土豆饼
公司附近一家卖土豆饼的小摊生意火爆,由于价格非常平民,却又口味极好,小摊前常常排着长长的队伍。这样家常又可口的小吃自己在家也容易做,于是想来尝试一下。
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步骤1/5
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准备食材并洗干净。
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步骤2/5
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将土豆和胡萝卜切丝或者擦成丝,香葱切碎,打入鸡蛋,搅拌均匀。
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步骤3/5
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加入面粉,适量水,盐,和花椒粉,搅拌均匀。
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步骤4/5
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平底锅烧热,加少许油,加一勺土豆糊,煎至两面金黄。
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最后一步
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出锅即可。
土豆:和胃、解毒、消肿;
胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳;
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目;
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-01-04
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