冬日必吃 栗子鸡
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步骤1/6
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剝栗子，我买的是熟栗子，如果是生栗子先煮五分钟，再炒一下
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步骤2/6
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把鸡先用水煮一下，加一点料酒，洗干净之后用料酒、酱油、葱、姜腌一下
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步骤3/6
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热锅凉油加葱姜和辣椒，拍的时候还没放辣椒，我放了三个干辣椒
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步骤4/6
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先放鸡炒一下，多炒一会，再放入香菇和栗子
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步骤5/6
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加入三勺酱油，一点糖，加水没过鸡，开了转小火，最后再用大火收汁，最后调味。大概四十多分钟。
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最后一步
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做好啦！我没有把汤都拷光，留了一些
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-01-04
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