南美对虾紫菜包饭 寿司卷
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老公这几天一直念叨想吃寿司,元旦期间他一直在加班,我也一直感到身体不适,没精神得厉害,在假期最后一天,他还在加班,唉!心疼他,还是打起精神满足他吧,上班就带上寿司,再做碗西红柿紫菜蛋花汤当做午饭! 紫菜包饭是一道十分常见的韩式料理,与日本料理中的寿司十分相似。但要简单很多。常见的做法是用紫菜将做熟的米饭与蔬菜、肉类等包卷起来。 我做的这款包饭是借鉴了寿司的调味,所以更有滋味些。这个量做出来是四卷、两人份。
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烹饪步骤
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步骤1/11
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蒸米饭两碗,不要太软,米粒口感Q弹为佳。
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步骤2/11
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南美对虾8只,洗净去头去壳。以处理后的虾仁长10厘米以上为佳。
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步骤3/11
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用牙签在虾尾第一关节处挑出虾线,虾如果新鲜,一拉就能拉出整根虾线了。
步骤4/11
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发布于 2016-01-04
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